Ingrediente
- 2 pulpe
- 4 aripioare
- 2 cepe mari
- 2-3 fire de ceapa verde
- ardei gras rosu
- pasta de ardei optional
- sare
- 3-4 lg ulei
Mod de preparare
Se spala carnea. Se curata ceapa si se taie marunt. Ceapa verde se taie rondele inclusiv frunzele. Gogosarul se taie cubulete.
Intr-o cratita se pune ceapa cu uleiul la calit. Se adauga gogosarul si pasta de ardei (eu nu am avut prea mult gogosar si am pus si pasta). Dupa aproximativ 5 minute, se pune carnea la calit pana se albeste. Se adauga apa atat cat sa fie la nivelul carnii. Se sareaza dupa gust si se lasa la fiert pana este gata carnea. Eventual se mai adauga apa daca este cazul (trebuie sa ramana sos).
Se serveste cu cartofi piure asezonat cu frunze de patrunjel proaspat taiat.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de pui in sos de ceapa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
