Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean

Postat de mihaelar63 in Vita
17 Feb 2020 | 2106 vizualizari
Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean

 M-am inspirat de la Bucataras Sabina pentru aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/friptura-de-vita-cu-sos-de-hrean-783.html. Ma gandesc ca nu-i pot spune friptura daca carnea si legumele sunt fierte . Carnea si cartofii au avut un plus de savoare fiind fierte impreuna .Sosul de hrean le-a dat un plus de savoare .Cu zeama de la fierbere am preparat o supa gustoasa cu galuste de gris . Eu prepar din 4 oua galuste . Din copilarie imi pace sa pun galustele din supa langa carnea si legumele fierte .

Ingrediente

  • 700 gr carne vacuta
  • 4 cartopfi mari
  • 2 morcovi mari
  • 2 catei usturoi
  • 1 foaie dafin
  • 1 lingurita boabe piper
  • sare
  • sos de hrean -reteta proprie :https://www.bucataras.ro/retete/sos-de-hrean-92387.html

Mod de preparare

  1. Curatati legumele si le spalati.
  2. Carnea de vacuta se pune la fiert bucata intreaga impreuna cu morcovii , sarea boabe de piper si foaie de dafin .
  3. Cand toate aceste sunt aproape fierte adugati si cartofii intregi .
  4. Se scot din zeama , carnea si legumele .
  5. Feliati carnea de vacuta . Morcovii se taie rondele si cartofii se taie pe lung .
  6. Aranjati totul pe farfurii si serviti impreuna cu sosul de hrean .
  7. Alaturat puteti sa puneti muraturi sau salata , dupa preferinta .
  8. Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
  9.   Pofta mare !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Vita cu sos si piure de cartofi in vasul Zepter

Postat de camelia75

Vita cu sos si piure de cartofi in vasul Zepter

Mod de preparare vita cu sos 1.Spalati bine carnea,apoi o taiati cubulete. 2.In vasul Zepter,puneti uleiul de masline,apoi carnea si acoperiti cu capacul.Focul trebuie sa fie mic.Cand acul...

Citeste continuarea

Mancarica taraneasca cu carne de vita

Postat de oanapl

Mancarica taraneasca cu carne de vita

Speli carnea, o fasonezi, o tai cubulețe și o pui la fiert în apă cu sare. Speli bine cartofii și îi pui la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. Toci ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.02.2020, 21:38
Ce fain arată...!
la 17.02.2020, 22:06
Yamyyy, yamyyy!
la 17.02.2020, 22:14
la 18.02.2020, 09:07
la 18.02.2020, 13:42
Gustos!

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking