Ingrediente
- 500 g carne de vita
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita de zahar
- 1/4 ghimbir pudra
- 3 linguri sos de soia
- 1 lingurita ulei de susan
- 1/4 ceapa, taiata marunt
Mod de preparare
Pregatim ingredientele pentru marinata.
Punem intr-un bol usturoiul pisat, zaharul, ghimbirul pudra, sosul de soia, uleiul de susan si ceapa.
Se amesteca si se adauga carnea de vita, taiata in bucati de marime egala.
Se lasa deoparte cel putin 15 minute, apoi se prajeste pe gratar sau in tigaie.
Bucatile de carne nu trebuiesc ingramadite, iar tigaia sau grill-ul trebuie sa fie fierbinte.
Se serveste cu orez alb simplu. Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vita cu arome asiatice" nu uita sa-i faci un review. |
