Cartofi copti

Postat de alinutza1983 in Aperitive / Garnituri
7 Ian 2011 | 11929 vizualizari
Cartofi copti

Nu prea mai avem niciun fel de scuza pentru a nu ne detoxifia organismul! Pentru acesti cartofi copti, reteta e una extrem de versatila,in sensul ca putem schimba umplutura dupa gustul popriu; de la urda, la branza de burduf, putem ajunge chiar si la umpluturi cu bacon prajit, cascaval, ciuperci....si tot ce ne mai trece prin cap!

Ingrediente

  • Pentru 2 portii avem nevoie de :
  • 4 cartofi de marime medie
  • 300 gr branza ( eu am pus de burduf)
  • 100 gr unt
  • sare,
  • piper,
  • verdeata ( mararul se asociaza foarte bine cu branza)
  • smantana dupa gust!

Mod de preparare

1. Fierbem cartofii doar pe jumatate ( astfel incat la proba cu furculita aceasta sa intampine oarece dificultate)

2. Cartofii astfel pregatiti ii imbracam cu folie de aluminiu , si, intr-o tava potrivita ii dam la cuptor, la foc mediu, ptr cca 15-20 min; avem grija ca in acest timp sa ii intoarcem de pe-o parte pe alta!

3. Intre timp pregatim umplutura : frecam branza cu untul, apoi potrivim de gust  cu sare, piper si, la final verdeata!

4. Odata copti, cartofii se cresteaza longitudinal, si,se desfac suficient de mult incat, in cuibul obtinut sa punem cam 1/4 din compozitie . Se manevreaza totul destul de repede, pentru ca e recomandat ca acesti cartofi sa fie fierbinti cand ii servim.

5. Se stropesc generos cu smantana si se decoreaza cu verdeata!

Sunt super deliciosi, usor de facut si merg fie ei insisi ca fel principal, fie ca garnitura langa o friptura suculenta de porc.....

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de tocana cu inimi si pipote

Postat de Constelatialeu

Reteta de tocana cu inimi si pipote

Iata cum se prepara Reteta de tocana cu inimi si pipote Mai intai am pus pipotele si inimile sa fiarba. Am pus sa se coaca ardeii , i-am curatat de coaja si i-am taiat mai marunt. Apoi am taiat...

Citeste continuarea

Cartofi in sos de rosii cu usturoi

Postat de AdrianUdrea

Cartofi in sos de rosii cu usturoi

Cartofii se spala bine si se fierb cu coaja cu tot in apa cu sare. Se lasa sa fiarba pana cand se patrund bine la testul cu furculita. Intre timp se prepara sosul de rosii cu usturoi. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.01.2011, 22:28
Foarte buni
la 07.01.2011, 22:57
imi plac
la 07.01.2011, 23:09
la 07.01.2011, 23:18
ce buni sant dar nu cred ca Medi e de acord cu mine cred ca tot carnatu i place mai tare
la 08.01.2011, 00:37
grozavi

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking