Cartofi copti

Postat de Adele in Mancaruri de post
6 Mai 2015 | 4932 vizualizari
Cartofi copti

O reteta pe care as pune-o in categoria retetelor de suflet, ceva care poate parea simplu si banal dar personal ma leaga de amintiri placute, de oameni dragi, de copilarie, asa ca mi-a trecut prin minte sa incerc sa reproduc aceasta "delicatese" asa cum o numea bunicul meu, cu rabdare si multa dragoste se poate chiar daca nu au acelasi gust special :X

Ingrediente

  • 2-3 cartofii potriviti
  • 1 tuci
  • sare.
  • usturoi
  • ulei de masline

Mod de preparare

Cartofii se spala foarte bine cu tot cu coaja, se taie in felii cat mai subtiri, se usuca bine, intre timp se pune tuciul pe foc, se lasa  sa se incalzeasca foarte bine, dupa care se da la foc mic,se pun feliile de cartofi, se lasa pana se rumenesc si se intorc pe cealalta parte, se rumenesc bine (coptura este foarte lenta si la foc mic), se scot pe o farfurie, deasupra se presare sare si se pot servi cu usturoi si ulei de masline.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (41)
Retete similare

Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

Postat de panacris

Cartofi in crusta de sare la slow cooker Crock Pot

Într-un vas mai înalt se amestecă sarea cu apa și cele 2 albușuri, până se obține o consistență de nisip umed. Cartofii se spăla bine cu un burete de sârmă la...

Citeste continuarea

Supa crema de ardei copti si morcovi

Postat de oanapl

Supa crema de ardei copti si morcovi

Frigi ardeii și îi cureți de coajă. Tai carnea feliuțe mici și le pui la prăjit în 2 linguri de ulei de măsline. Le prăjești pe toate părțile și apoi le scoți pe o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.05.2015, 18:48
Asa despuiati,eu sunt pudica vreau ceva sa-i invelesc...
la 06.05.2015, 18:52
Cleme o bucata de sunca,ceapa verde si niste telemea ,bonus turte facute de mine
la 06.05.2015, 18:54
la 06.05.2015, 18:55
Motan
la 06.05.2015, 19:09

Vezi toate comentariile (41)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking