Cartofi copti in cuptor cu umplutura de brinza, smintina si verdeturi

Postat de danakarin in Aperitive / Garnituri
15 Oct 2011 | 8203 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi aduc aminte cu drag de multe seri, in copilarie cind mincam cartofi copti cu unt, sau fara unt...:-)) Am facut azi o varianta mai dietetica, cu brinza crema de vaci....

Ingrediente

4 cartofi mari sau 8 cartofi mai micuti
o lingura de ulei de masline
200 g de brinza de vaci la cutie
2-3 linguri de smintina
un catel de usturoi
2 linguri de dif. verdeturi tocate: partunjel, marar, cimbru, ce aveti pe acasa
sare, piper

Mod de preparare

Spalam cartofii si ii punem intregi is cu coaja la copt pe o folie de aluminiu sau o hirtie de copt unsa cu ulei.

Intre timp pregatim sosul frecind brinza cu smintina, sare, piper, si adaugind la sf.1-2 linguri de partunjel, marar, un pic de usturoi totul tocat marunt.

Cartofii gata copti se depica in doua si se umplu cu sosul pregatit mai sus.

o salata verde sau o salata de rosii cu ceapa fac din acest aperitiv o cina buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti in cuptor cu umplutura de brinza, smintina si verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)

Cartofi copti in cuptor cu umplutura de brinza, smintina si verdeturi

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Saratele cu branza, seminte de canepa si de floarea soarelui

Aperitiv quiche cu branzeturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Cos rotativ cu plasa

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

Aparat de vidat VS3190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA