Cartofi copti in cuptor cu umplutura de brinza, smintina si verdeturi

Postat de danakarin in Aperitive / Garnituri
15 Oct 2011 | 9480 vizualizari

Imi aduc aminte cu drag de multe seri, in copilarie cind mincam cartofi copti cu unt, sau fara unt...:-)) Am facut azi o varianta mai dietetica, cu brinza crema de vaci....

Ingrediente

  • 4 cartofi mari sau 8 cartofi mai micuti
  • o lingura de ulei de masline
  • 200 g de brinza de vaci la cutie
  • 2-3 linguri de smintina
  • un catel de usturoi
  • 2 linguri de dif. verdeturi tocate: partunjel, marar, cimbru, ce aveti pe acasa
  • sare, piper

Mod de preparare

Spalam cartofii si ii punem intregi is cu coaja la copt pe o folie de aluminiu sau o hirtie de copt unsa cu ulei.

Intre timp pregatim sosul frecind brinza cu smintina, sare, piper, si adaugind la sf.1-2 linguri de partunjel, marar, un pic de usturoi totul tocat marunt.

Cartofii gata copti se depica in doua si se umplu cu sosul pregatit mai sus.

o salata verde sau o salata de rosii cu ceapa fac din acest aperitiv o cina buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti in cuptor cu umplutura de brinza, smintina si verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Postat de Bucataras

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

Cum se prepara Plăcinta cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu inel detașabil, diametru 24 cm....

Citeste continuarea

Aperitiv omleta cu spanac la cuptor

Postat de rocsi_1612

Aperitiv omleta cu spanac la cuptor

Spalam bine spanacul. Intr-o oala, punem niste apa, o transferam pe aragaz. Cand apa incepe sa clocoteasca, dam drumul spanacului, il fierbem maxim 2 minute, apoi il scoatem pe un tocator....

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.10.2011, 08:16
pe gustul meu
la 15.10.2011, 09:52
buni
la 15.10.2011, 09:54
mmmm
la 15.10.2011, 10:36
buni,buni
la 15.10.2011, 11:54
place

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or