Cartofi cu carnaciori albi / Ecrasée de pomme de terre et boudin blanc
Postat de Sylvia in Mancaruri cu carne
12 Iun 2010 | 7334 vizualizari
 Va prezint o reteta simpla si delicioasa este o adaptare la ce am vazut eu prezentata la tv aici intr-o dimineata la o emisiune culinara. Prezentau un carnacior special din Lyonez cu fistic , o minunatie…eu pentru ca nu am gasit inca renumitul carnacior am adaptat reteta la ingredientele care le aveam si am folosit boudin blanc, un carnacior foarte aromat cu o textura uniforma si foarte lejera. Daca va tenteaza reteta puteti sa il inlocuiti cu ce aveti la indemana lasati-va purtati de val, asta e farmecul in bucatarie.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (21)
la 12.06.2010, 02:04
5 furculision dupa cum zice coana Chirita] de la mine . esti o draguta ca de obicei cu grija ptr. amanunte . deliciosi carnatii albi , eu am luat ceva asemanator de aici numiti thuringer .
la 12.06.2010, 02:15
Uite cine nu are somn 
Vai ca imi amintesti de replica mea preferata din "Chirita in provincie" cand isi corecteaza servitorul ( Marin Moraru maaaaare talent ) sa nu zica Monsieur ci "musiu" 
si acesta zice simpatic " Nu umblam bre cu cioara vocsita : Monsieur se scrie monsieur citim " vai de cate ori rad cu sotul meu pe faza asta cand comentam de unele cuvinte cat de complicat se scriu
la 12.06.2010, 02:18
m-ai prins
la 12.06.2010, 08:24
In primul rand tu meriti nota maxima la decor si fotografie, Sylvia 
la 12.06.2010, 08:24
am uitat 
la 12.06.2010, 08:31
la 12.06.2010, 09:00
Elegant ,tare elegant......................5 furcu.............
la 12.06.2010, 09:04
si de la mine nota maxima si pentru preparat si pentru prezentare.... asa cum spunea si mihaelar63 , la noi am gasit niste carnaciori albi...foaaaaarte gustosi care se numesc ,,Thuringer,, ....la Kaufland
la 12.06.2010, 09:09
uite ca eu nu stiam sa-l scriu
la 12.06.2010, 09:23
Simplu si de efect! 5 furcu si de la mine!
la 12.06.2010, 09:57
super
la 12.06.2010, 11:05
frumos aranjat si gustos
la 12.06.2010, 14:12
Multumesc de laude sunteti tare dragute . Mi-ar face mare placere sa va am inviatte la o masa
la 12.06.2010, 14:13
Super daca se gasesc si carnaciorii albi, puteti testa reteta daca vreti, cei de aici sunt ....habar nu am cum sa ii descriu decat fini si cu o aroma intre paté de ficat si cremvusti, sunt cu ceva vin de porto in ei.
la 12.06.2010, 15:01
Sylvia, ne lasam purtati de val, dar......colesterolul nu se lasa
reteta simpla si prezentare super, ca tine!
COMENTEAZA
