Nu sunt mare amatoare de cartofi, dar la insistentele sotului am facut o mancarica de cartofi cu costita. A iesit foaaarte gustoasa si merge bine intr-o zi asa ploioasa :)
Ingrediente
Mod de preparare1. Punem costita la rumenit (eu am o oala de tuci numai buna la facut asemenea ispravi;) vreo 8 minute (fara ulei). 2. Taiem ceapa si morcovul fasii, le aruncam peste costita si lasam cateva minute. 3. Taiem cartofii (curatati) in cuburi si ii spalam bine, apoi ii punem si pe ei peste costita. 4. Turnam 800 ml de apa peste costita aburinda, punem capac si lasam la foc mare cam 10 minute. 5. Puneti gogosarul taiat in felii mari si mai lasati pe foc pana fierb cartofii (15-20 min). 6. Pasta de tomate, sarea si piperul le puneti cu 5 minute inatnte de a inchide focul. 7. Pentru un gust mai intens eu am pus si o lingura mix de legume uscate si niste marar proaspat. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de tocana ''pofta ce-am poftit-o'' Am scos de la congelator ceapa verde si ardeiul rosu. Costita am taiat-o bucatele mici. Am curatat si taiat cartofii in cuburi mai...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Costita afumata se spala si se pune la fiert in 3l apa cu foaia de dafin. Nu sarati, afumatura de casa are suficienta sare. Cat timp fierbe costita ,curatati si spalati...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
