Ingrediente
- 1 kg cartofi
- sare
- piper
- 1 legatura leurda
- 1/2 legatura usturoi verde
- 100 ml ulei de masline
- 200 ml apa
Mod de preparare
Cartofii ii curatam, ii spalam, dupa care ii taiem in cuburi (ca la supa).
Ii punem intr-un ceaun, in care adaugam uleiul, apa, condimente dupa gust, acoperim cu un capac si punem la foc potrivit, amestecand din cand in cand.
Cand sunt gata cartofii (daca mai este nevoie adaugam apa), adaugam leurda, usturoiul tocat si mai lasam pe foc cca. 2 minute.
Servim alaturi de muraturi sau ca o garnitura langa o friptura, pentru cine nu tine post. Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu leurda" nu uita sa-i faci un review. |
Imi place mult leurda! 
