Cartofi noi cu pui de casa la cuptor

Postat de babi5 in Pui
9 Iun 2014 | 3203 vizualizari
Cartofi noi cu pui de casa la cuptor

O mancarica 2 in 1. Avem si supa si felul doi. Am pus puiul la fiert cu zarzavaturile, pentru supa evident ca nu l-am fiert in totalitate, apoi l-am pus in cuptor cu cartofii. Bunatate de bunatate

Ingrediente

  • 1 pui de casa (cca. 1,5 kg)
  • 2 kg cartofi noi
  • sare
  • piper,
  • 1 lingurita vegeta,
  • 1 lingurita boia
  • 100 ml ulei
  • 5-6 catei de usturoi
  • 200 ml apa pentru cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ceapa mai mare
  • 1 ardei galben
  • 1 felie telina

Mod de preparare

Se portioneaza carnea, se spala si se pune la fiert in 3 l apa. Dupa ce da in clocot se spumeaza apoi se adauga zarzavatul, ceapa si ardeiul curatate si spalate. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba, dar nu in totalitate. Cartofii ii curatam, ii spalam si apoi ii taiem in patru sau sase (depinde de marime). Apoi ii punem intr-un castron si adaugam sare, piper, vegeta, boia si usturoiul zdrobit prin presa de usturoi si jumatate din cantitatea de ulei. Amestecam bine si apoi ii punem intr-un vas de yena. Stropim cu uleiul ramas si adaugam apa acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incins in prealabil la 200 grade si lasam intorcandu-i din cand in cand cu o furculita. Aproape la jumatatea timpului de preparare luam folia si adaugam bucatile de pui lasand sa se rumeneasca bine pe ambele parti. Cand cartofii si carnea s-au rumenit scoatem vasul si se poate servi cu o salata alaturi.

Pofta sa aveti si sa indrazniti sa prepararati acesti deliciosi cartofi, fiindca sunt intradevar buni

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu pui de casa la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Pui cu orez si ananas

Postat de simona72

Pui cu orez si ananas

In primul rand transam puiul. Pieptul de pui il scoatem frumos fara piele si os, separat aripile, pulpele superioare si inferioare, iar sira spinarii o folosim pentru supa de pui. Punem intr-o...

Citeste continuarea

Pui cu bambus si legume

Postat de timea

Pui cu bambus si legume

Punem pe foc o tigaie adanca ( eu folosesc un wok) in care adaugam uleiul de masline. Pieptul de pui il teiem bucatele si il punem la calit in uleiul incins. Amestecam pentru a se praji pe...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.06.2014, 12:35
la 09.06.2014, 12:36
Cu pui de casa ,ce buni trebuie sa fie!
la 09.06.2014, 13:01
Multumesc MotanLaOale,Bunica Intradevar sunt deliciosi si cartofi si puiul sunt autohtone
la 09.06.2014, 13:07
Minunati scumpa mami Babi!
la 09.06.2014, 13:10
Am sosit la timp? Sau s-a dus deja puiul?

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking