Pui cu smantana si castraveti by Ancuta

Postat de Bunica in Pui
25 Feb 2013 | 3111 vizualizari
Pui cu smantana si castraveti by Ancuta

Ce pot sa va spun? Puiul cu smantana si castraveti este delicios!Nu am avut piept de pui,asa ca am pus copanele.Am modificat putin in sensul ca n-am prajit carnea,ci am fiert-o inainte.Asa ca in loc de apa am pus supa de carne.

Ingrediente

  • 4 copanele
  • 2 cepe
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 2 castraveti murati
  • 100 ml. vin alb demi-dulce
  • 200 g smantana cu 12% grasime
  • o lingurita mustar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 12 gr Baza pentru mancaruri Mirodenia 

Mod de preparare

Intai am pus copanele la fiert.

Ceapa taiata julien se pune la calit impreuna cu 2 linguri ulei de masline si 2 linguri supa de pui.

Ciupercile se spala,se taie in bucati mai mari si adauga peste ceapa.Se calesc impreuna timp de 10 minute.

Vinul se adauga si se lasa la fiert inca 10 minute.

Se adauga 100 g smantana, apoi mustarul fierbandu-se pana scade.

Dupa ce a scazut zeama am adaugat castravetele taiat marunt, restul de smantana si copanele.

Se fierbe pana scade bine, se asezoneaza cu Baza Mirodenia (Fuchs)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si castraveti by Ancuta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor

Postat de Constelatialeu

Muschiulet de pui in crusta crocanta, la cuptor

Mai intai presaram sare peste muschiulet si-l lasam sa se odihneasca pana preparam crusta. Intr-un castron punem ouale, mustarul, laptele, sare si piper si omogenizam, apoi adaugam faina,...

Citeste continuarea

Piept de pui la gratar cu sos alb de ciuperci

Postat de rocsi_1612

Piept de pui la gratar cu sos alb de ciuperci

Prima data  marinam puiul : Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servetel de bucatarie. Il taiem bucati potrivite, apoi il batem cu ciocanul de snitele, dar nu foarte tare. Intr-un bol...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 25.02.2013, 18:20
Buni, credeam că ţi-a trimis Ancuţa dar văd că ai trudit. Bravo După cum ştii, şi aşa ceva aş mânca
la 25.02.2013, 18:21
la 25.02.2013, 18:28
Eu am mancat o portie.Parinte e delicios!Unde sa trimit o portie mai mare,ca sa te convigi
la 25.02.2013, 18:41
delicios puiul asta...venim la masa
la 25.02.2013, 18:44
De stim ma opream in drum spre casa!
Bun bun

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking