Pui cu smantana si castraveti by Ancuta

Postat de Bunica in Pui
25 Feb 2013 | 4408 vizualizari
Pui cu smantana si castraveti by Ancuta

Ce pot sa va spun? Puiul cu smantana si castraveti este delicios!Nu am avut piept de pui,asa ca am pus copanele.Am modificat putin in sensul ca n-am prajit carnea,ci am fiert-o inainte.Asa ca in loc de apa am pus supa de carne.

Ingrediente

  • 4 copanele
  • 2 cepe
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 2 castraveti murati
  • 100 ml. vin alb demi-dulce
  • 200 g smantana cu 12% grasime
  • o lingurita mustar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 12 gr Baza pentru mancaruri Mirodenia 

Mod de preparare

Intai am pus copanele la fiert.

Ceapa taiata julien se pune la calit impreuna cu 2 linguri ulei de masline si 2 linguri supa de pui.

Ciupercile se spala,se taie in bucati mai mari si adauga peste ceapa.Se calesc impreuna timp de 10 minute.

Vinul se adauga si se lasa la fiert inca 10 minute.

Se adauga 100 g smantana, apoi mustarul fierbandu-se pana scade.

Dupa ce a scazut zeama am adaugat castravetele taiat marunt, restul de smantana si copanele.

Se fierbe pana scade bine, se asezoneaza cu Baza Mirodenia (Fuchs)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si castraveti by Ancuta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Pui cu ciuperci brune si sos de rosii

Postat de oanapl

Pui cu ciuperci brune si sos de rosii

Carnea de pui tăiată cubulețe se prăjește pe toate părțile în 2 linguri de ulei de măsline încins.Se adaugă o căniță de apă și se lasă să fiarbă 10 minute. Se...

Citeste continuarea

Curry de pui cu orez basmati

Postat de papabundetot

Curry de pui cu orez basmati

Am taiat in cubulete de 2 cm pulpele de pui si le-am pus la marinat in apa de flori de portocal,sos de ardei iuti si sos de stridii,pana cand carnea s-a marinat,m-am ocupat de legume.Am tocat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.02.2013, 18:20
Buni, credeam că ţi-a trimis Ancuţa dar văd că ai trudit. Bravo După cum ştii, şi aşa ceva aş mânca
la 25.02.2013, 18:21
la 25.02.2013, 18:28
Eu am mancat o portie.Parinte e delicios!Unde sa trimit o portie mai mare,ca sa te convigi
la 25.02.2013, 18:41
delicios puiul asta...venim la masa
la 25.02.2013, 18:44
De stim ma opream in drum spre casa!
Bun bun

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking