Cartofi noi la cuptor

Postat de AlexJ in Aperitive / Garnituri
10 Apr 2011 | 13547 vizualizari
Cartofi noi la cuptor

Pe scurt... ne-am cam plictisit de aceleași garnituri . Aşa că am încercat ceva nou , mai ales că am găsit pe piață niște cartofi noi.

Ingrediente

  • câți cartofi noi doriți
  • ulei de măsline , unt
  • mult usturoi ( poate faceți și un mujdei lângă ???? )
  • oregano, busuioc
  • 1-2 linguri mălai
  • sare, piper

Mod de preparare


1.Preîncălziți cuptorul la 220 grade C.

2. Faceți un amestec din vreo 5 linguri ulei măsline, cu 3 căței usturoi tăiați felii subțiri,oregano, busuioc, sare şi piper.

 3. Cartofii... Îi spălați și cu ajutorul unui cuțit care taie bine îi tăiați felii dar nu de tot ( ca un evantai ), cam ca în poză.

4. Cartofii astfel feliaţi se ung cu amestecul de ulei .Eu am tăvălit fiecare cartof prin uleiul aromat și apoi i-am așezat în tava pentru copt. Odată așezați în tavă împreună cu tot amestecul de ulei, se presară puțin mălai deasupra lor și se mai acoperă cu câteva feliuțe de unt .

5. Acestea fiind spuse se dau la cuptor vreo 40 min. până se rumenesc bine. In tot acest timp urmăriți evoluția lor și dacă considerați că este necesar cu ajutorul unei linguri mai stropiți-i din când în când cu sosul format în tavă.

6. Dacă sunteți fan al usturoiului  faceți separat și niște mujdei cu care stropiți din belșug cartofii când sunt gata.

Eu am făcut mujdei cu smântână pe care l-am servit separat.

Mujdei cu smântână , smântână simplă, cașcaval ras , cartofii copți alături de  friptura clasică de pui au făcut un prânz de te lingi pe degete....

                   POFTĂ BUNĂ !!!!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Cartofi noi in sos de rosii

Postat de rocsi_1612

Cartofi noi in sos de rosii

Puneti cartofii sub jetul de apa si ii radeti de coaja. Ii puneti la fiert in apa cu sare, iar din momentul in care incep sa fiarba, ii lasati 15 minute. In acest timp pregatiti sosul. Ceapa...

Citeste continuarea

Broccoli cu cartofi la cuptor

Postat de oanapl

Broccoli cu cartofi la cuptor

Se desface broccoli in buchețele și se fierb în apă cu sare, timp de 5 minute. Se curăță, se spală cartofii și se taie în cubulețe apoi se fierb pe jumătate. Se unge cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.04.2011, 15:10
mai apetisant nu se poate
la 10.04.2011, 15:28
ce mi plac
la 10.04.2011, 15:39
delicioşi
la 10.04.2011, 15:49
cat de bine arata
la 10.04.2011, 15:59
...gand la gand...exact cartofi din astia am facut si eu azi la pranz cu frigarui de pui

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking