Ingrediente
- 3 cartofi mari
- 1 ceapa
- 200 g muschiulet tiganesc
- 2 linguri ulei de masline
- sare si piper
- boia de ardei
Mod de preparare
Cartofii se fierb, taiati cubulete sau in coaja, dupa preferinta, in apa cu sare.
Muschiuletul il taiem fasii subtiri pe care le prajim putin intr-o tigaie stropita cu putin ulei de masline.
Adaugam ceapa tocata marunt sau taiata solzisori. Eu am preferat sa o toc marunt din motive mofturoase. :))
Dupa ce s-a inmuiat ceapa, adaugam cartofii taiati cubulete si amestecam usor, sa nu se striveasca.
Se adauga boiaua de ardei si se potriveste gustul de sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
Rapida si gustoasa, dar mie la ora asta mi-ar trebui o cafea calda.Mmmmm, ce zici? O dai?
