Voiam ceva bun si usor de preparat.Si iata ce-a iesit!
Ingrediente
Mod de preparareSoia se pune intr-un castron si se opareste circa 10 min. Ceapa se curata,se toaca si se inabuse cu 1 lingura de ulei si 2 linguri apa. Cand ceapa este sticloasa,se adauga soia scursa si se mai lasa pe foc 5 min.. Se stinge focul.se adauga o lingura suc de rosii,marar tocat,sare,piper dupa gust. Pana se raceste umplutura ne ocupam de cartofi. Cartofii se curata,se spala si se taie in doua. Se scobesc la mijloc pentru a face loc umpluturii. Umplem cartofii si ii asezam intr-un vas(eu am folosit de ceramica)in care am pus restul de ulei. Am pus in mijloc cartofii ramasi de la scobit si soia. Am adaugat sucul de rosii ramas,sare,piper,ierburi aromate,praf de ueturoi. Vasul l-am acoperit cu folie de staniol si l-am bagat in cuptor incins la 175 grade. Dupa 30 min.am scos folia si am lasat vasul in cuptor pana s-au rumenit cartofii(circa 40min.) Am scos vasul si am presarat marar tocat peste cartofi. Se servesc cu muraturi sau salata verde.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti cu soia" Inedit"" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de lia
In primul rand, pornim cuptorul aragazului si ne ocupam de cartofi, pe care ii spalam apoi ii stergem bine cu un servet si ii inpachetam pe fiecare in cate o bucata de folie. Ii asezam intr-o tava...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Soia o punem intr-un vas cu apa si lasam 20 min sa se hidrateze,dupa care o stoarcem bine de apa si o vom fierbe cca 5 min, Cartofi ii spalam si ii punem la fiert in apa cu sare cat sa intre...
Citeste continuarea
delicisi cartofii 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
