Ingrediente
- 500 g branza de vaci
- 70 g branza de oi
- 100 g unt
- 1 l lapte
- 1 ou (galbenusul)
Mod de preparare
Laptele si branza de vaci se pun la fiert in jur de 15-20 minute.
Se ia de pe foc si se pune intr-o strecuratoare.
Dupa ce s-a scurs intr-un bol se adauga si branza de oi, un galbenus si sare dupa gust.
Punem untul la topit si adaugam compozitia din bol.
Amestecam pe foc pana obtinem o crema.
Crema de branza o punem intr-un calup acoperita cu folie de bucatarie si o punem la frigider pana se intareste. Daca ti-a placut reteta noastra "Cascaval de casa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
