Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa

Postat de oanapl in Oaie
13 Apr 2026 | 1828 vizualizari

Vă invit să încercați o rețetă delicioasă și foarte ușor de pregătit. Nu se mai simte deloc gustul amărui al măruntaielor de miel. Doar așa voi pregăti drobul pe viitor, deoarece le-a plăcut foarte mult fetelor mele. Pentru acest Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa am folosit urmatoarele ingrediente: maruntaie miel, ceapa verde, verdeata, oua, morcovi, ardei, mazare si cascaval. Sărbători binecuvântate vă dorim!

Ingrediente

  • Ingrediente Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa
  • 1 kg măruntaie de miel fierte
  • 2 legături de ceapă verde
  • Sare
  • piper
  • 1 legătură de mărar
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 5 ouă crude
  • 6 ouă fierte
  • 3 morcovi fierți
  • 1 ardei kapia
  • 100 g mazăre fiartă
  • 2–3 linguri de pesmet
  • 100g cașcaval

Mod de preparare

Cum se prepara acest Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa

Se pun la fiert măruntaiele de miel cu sare, apoi se lasă să se răcească.
Se mărunțește carnea în robot. Se mixează ouăle cu sare, apoi se adaugă carnea, ardeiul, ceapa verde, mazărea fiartă, morcovul fiert tăiat cubulețe, mărarul și pătrunjelul, pesmetul și  cașcavalul și se amestecă ușor.
Se presează jumătate din compoziție într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt, se așează ouăle fierte în mijloc, apoi se presează deasupra restul de drob.
Se dă drobul la cuptor pentru aproximativ 35 de minute, la 160°C, apoi se lasă să se răcească complet înainte de a-l tăia.

Încearcă și rețeta de Drob de miel în aluat sau varianta de Drob asortat.

Din seria preparatelor pentru sărbătorile pascale, îți recomandăm și rețeta de Ouă vopsite natural.

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (5)
Retete similare

Miel la proțap

Postat de panacris

Miel la proțap

Mielul achiziționat, trebuie să fie curățat de organe și pe cât posibil, tăietura de pe burtă, să fie cît mai mică.  Se trece la ”frecarea” lui cu sare...

Citeste continuarea

Piept de berbecut cu vin rosu si cartofi

Postat de mihaelar63

Piept de berbecut cu vin rosu si cartofi

Pieptul de berbecut se curata si se spala. Ceapa si usturoiul se spala sis e curata de stratul superior de foi si de mustati. Carnea se pune la fiert cu vinul indoit cu apa . ...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.04.2026, 15:04
la 13.04.2026, 15:45
la 14.04.2026, 10:10
la 15.04.2026, 13:38
Vă mulțumesc!
la 25.04.2026, 20:21
Ce fain se vede asa cu legume, un aspect de mozaic!

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or