Pentru ca am strans cu Edi cateva castane comestibile, trebuia sa vedem si ce gust au; ASA ca am google-it putintel si am gasit niste explicatii demne de un master chef - Adi Hadean. Cum el povestea despre castane coapte pe plita si cum noi nu avem decat aragaz, am folosit cuptorul.
Ingrediente
Mod de preparareMsi intai ma crestat castanele in 3 locuri cu un cutit ascutit ca sa nu pocneasca de la caldura. Apoi am scos o tava in care am asezat toate castanele. Le-am stropit cu APA si le-am DAT la cuptor. Din cand in cand mai amestecam in ele si mai stropeam Putin cu APA. Tot ASA pana au prins o nuanta usor aurie. Dupa CE le-am scos din cuptor am presarat sare. Le-am decojit si le-am servit. Au iesit usor cam tari, dar gustoase. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Castane coapte" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de andaoana
Carnea am spalat-o in apa rece si am curatat-o bine . Intr-un castron am pus 2 lingurite sos de soia , putina pudra de ghimbir si putin piper proaspat rasnit . Le-am amestecat si am...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Desi pare simplu, pentru a fi bine facute trebuie respectate niste reguli. Castanele se pun in apa calduta 15 minute pentru a se hidrata. Se cresteaza fiecare castana pe partea rotunda...
Citeste continuarea
)) era nou nout cuptorul
super bune!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
