Castraveti cu aspirina

Postat de mihaelar63 in Conserve
18 Dec 2019 | 4812 vizualizari
Castraveti cu aspirina

 Am mai pus eu pentru iarna ardei pentru umplut cu aspirina  .  Pentru reteta aceasta m-am inspirat de aici :https://sovkusom.ru/recept/ogurcy-s-aspirinom/. De cum am gasit-o , mi-am si dorit sa o pun in practica . Acum ca am deschis borcanul si am gustat , garantez ca este o reteta foarte buna si ca am sa o prepar si in anii urmatori . Este oalternativa foarte buna pentru cei  , care din diferite motive,ce doresc sa ocoleasca folosirea otetului.

Ingrediente

  • 2 kg castraveti
  • 6 buc aspirina
  • 3 catei usturoi
  • 3 inflorescente marar
  • 3 lingurite de sare
  • 1 lingura rasa boabe piper negru
  • 1 morcov-150 gr
  • 1 radacina hrean-150 gr

Mod de preparare

  1. Castravetii se spala si se curata usor la capete .
  2. Curatarea la capete se face in eventualitatea ca acestea ar fi usor amarui si in al doilea rand castravetii se vor marina mai eficient ,
  3. Se lasa castravetii in apa rece timp de 2-3 ore ca sa se hidrateze .
  4. Spalti si sterilizati borcanele .
  5. Feliati rondele morcovul si hreanul . Spalti inflorescentele de marar .
  6. Pe fundul fiecarui borcan se pune hrean .
  7. Distribuiti in mod egal in fiecare borcan castraveti , usturoi, marar , piper.
  8. Turnati deasupra apa clocotita si lasati sa stea macar 30 minute.
  9. Scurgeti marinda dintr-un vas si dati un clocot impreuna cu 3 lingurite cu varf de sare .
  10. Gustati si daca doriti mai sarat ,se mai poate adauga . Eu am dorit sa fie mai putin sarat .
  11. In fiecare borcan puneti cate doua bucati de aspirina .
  12. Turnati deasupra marinada fierbinte .
  13. Infiletati strans capacele si puneti borcanele cu castraveti intre paturi sa stea la cald pana a doua zi .
  14. Eu am obtinut 3 borcane a cate 1.7 l de castraveti cu aspirina .
  15. Pastrati borcanele la rece  in camara sau pivnita .
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti cu aspirina" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Castraveti murati

Postat de babi5

Castraveti murati

Am spalat bine borcanul, apoi am spalat castravetii, i-am taiat felii mai groase pe lungime, am curatat si spalat morcovii, i-am taiat rondele, am curatat usturoiul, am spalat mararul si crenguta...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.12.2019, 10:01
Și cu saramură...Foarte buni!
la 18.12.2019, 10:03
la 18.12.2019, 10:06
Rodica , sunt si medicinali .In sezonul rece , aspirina face bine
la 18.12.2019, 10:22
la 18.12.2019, 10:30

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking