Castraveti in otet bulgaresti

Postat de Bunica in Muraturi
23 Iul 2009 | 181532 vizualizari
Castraveti in otet bulgaresti

Fac acesti castraveti pentru ca ies dulci-acrisori.

Ingrediente

  • 2 kg. castraveti
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 1 ceapa taiata solzisori
  • 5 lingurite de zahar
  • 5 lingurite de sare
  • piper boabe
  • boabe de mustar
  • foaie de dafin
  • 3 flori de marar
  • 20 linguri de otet

Mod de preparare

Se spala castravetii si se aseaza in borcane( sunt necesare 5 boracne de 800 de grame). Pentr un borcan de 800 g. se folosesc:

 10-15 boabe d e piper,cateva rondele de morcov,cateva bucati de ceapa,1 floare de marar,1 foaie de dafin mica( dupa gust,se poate si fara),1 lingurita boabe de mustar,1 lingurita de sare, una de zahar,4 linguri de otet si se completeaza cu apa.

Se capacesc borcanele si se pun la fiert in bain-marie pentru 15 minute de cand le pui pe foc.

Se lasa sa se raceasca in apa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti in otet bulgaresti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (68)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Castraveti bulgaresti reteta

Postat de gicuta69

Castraveti bulgaresti reteta

Castraveciorii ii spalam si ii lasam la scurs. Curatam si spalam ceapa si morcovul. Ceapa o taiem solzisori iar morcovul rondele. Asezam castravetii in borcan si adaugam ceapa si morcovul. La...

Citeste continuarea

Castraveți bulgărești

Postat de panacris

Castraveți bulgărești

Castraveţii se spală şi se taie la capete. tataZmeu, m-a ajutat și de acesată dată;) Se curăţă  zarzavatul , se taie cu un cuțit ondulat,  apoi se aşează în borcane...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.07.2009, 11:54
Nu a fost in intentia mea sa postez reteta de doua ori. Castravetii i-am facut , dar fotografia o postez mai tarziu ( cand vine fiul meu).Va rog sa ma credeti pe cuvant.Da? Va multumesc!
la 04.08.2009, 15:10
Buna Bunica... o bunica tanara, frumoasa si deosebita.
Vreau sa te intreb daca linguritele cu sare si zahar din aceasta reteta le pui cu varf sau rase.
Iti doresc numai bine si la cat mai multe retete !
la 21.08.2009, 10:01
Mimi,scuza-ma ca iti raspund mai tarziu,dar Bunica a fost in concediu. Multumesc pentru aprecieri. Eu pun la castraveti linguritele cu varf.
la 23.09.2009, 08:30
Draga bunicuta tanara si draguta in acest an am sa probez reteta ta si sunt sigura ca voi fi multumita de ea.Cativa ani am pus castravetii cu picant fix dar in acest an vreau sa schimb modul de conservare.Multumesc pentru reteta.
la 23.09.2009, 12:39
Mena, niciodata nu am dat gres cu aceasta reteta.

Vezi toate comentariile (68)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking