Ingrediente
- 3 bucati groase de ceafa de porc
- 6 cartofi
- 1/2 ardei rosu
- 200 g porumb congelat
- 4 catei de usturoi
- 1 ceapa
- sare si piper
- oregano
Mod de preparare
Carnea se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si oregano.
Cartofii se taie sferturi si se pun ca prim strat in vasul roman, tinut in prealabil in apa rece. Apoi, adaugam ardeiul taiat in bucati mari, ceapa taiata in 4 si usturoiul. Acoperim totul cu un strat de boabe de porumb. Condimentam daca mai este necesar.
Punem carnea deasupra, adaugam 2-3 linguri cu ulei de masline si 2-3 linguri de apa.
Dam la cuptor la foc mediu pana legumele si carnea sunt fierte. Se scoate capacul si se mai tine cateva minute pana se rumeneste carnea. Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc cu legume in vasul roman" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
