Imi era pofta de ceva cu sos si cu mamaliguta......si nu vroiam tot pulpe sau aripi...am facut ceafa de porc .....Stiu ca o sa spuneti ca e cald afara....si carnea de porc nu prea merge,dar la noi a fost cam racoare zilele astea si a mers super...... va zic ca mi-a iesit asa buna....cu rosii proaspete....!!!!!...yammy...!!!!:)
Ingrediente
Mod de preparare1. Am spalat carnea.am taiat-o circa 3-4cm si am pus-o intr-o tigaie la prajit,fara ulei.Am pus capac. 2. Am curatat legumele,le-am spalat si am tocat ceapa si ardeiul marunt,ceapa verde rondele si le-am pus in tigaie dupa ce s-a facut carnea putin.Am sarat si am piperat,am pus capac si am lasat 10 minute la foc potrivit. 3. Am spalat rosiile,le-am curatat de coaja,si pe cele chery,le-am taiat marunt si rosiile chery le-am taiat in doua.(sau in patru,depinde cat de mari sunt). 4. Am adaugat toate rosiile impreuna cu usturoiul tocat marunt si am lasat inca 20 de minute,cu capac. 5. Am potrivit de sare si piper,am pus origano,busuioc,patrujelul tocat marunt,am mestecat si am stins focul. Pofta buna!!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepară Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă: Într-o tigaie, pune ulei de floarea soarelui la încins, apoi rumenește bine carnea...
Citeste continuareaPostat de simona72
Se pun toate ingredientele pentru saramura intr-un vas, se amesteca cu o lingura pana se topeste sarea. Se spala carnea si se pune in saramura. Aceasta sa fie suficienta incat sa acopere bucata de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
