Ceafa de porc la cuptor cu cartofi natur

Postat de Constelatialeu in Porc
1 Feb 2013 | 8471 vizualizari
Ceafa de porc la cuptor cu cartofi natur

Ce sa ma codesc si invartesc,sunt carnivora si cea mai buna leguma,pentru o leoaica,e porcu`....

Ingrediente

  • 1 kg de ceafa de porc
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 pahar de vin rosu
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • 1/2 kg cartofi
  • 50 g unt

Mod de preparare

Bucata de ceafa o spalam o intepam din loc in loc si infigem catei de usturoi in ea. Uleiul de masline il amestecam cu sare piper si paharul de vin si ''imbracam'' ceafa de porc in amestecul asta. Punem intr-un vas termorezistem bucata de ceafa, turnam acel amestec lichid peste ea si o dam la cuptor la foc moderat sa se patrunde bine. Din cand in cand o intoarcem de pe o parte pe alta si daca este nevoie, adaugam o cescuta cu apa. Lasam sa se rumeneasca bine

Cartofii ii curatam de coaja ii spalam si ii taiem cuburi potrivite, ii fiebem in apa cu sare. Cand sunt gata ii punem langa friptura cu bucatele de unt deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la cuptor cu cartofi natur" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Ceafa de porc si carnati la cuptor cu cartofi natur

Postat de carla27carla

Ceafa de porc si carnati la cuptor cu cartofi natur

se curata cartofii si se spala,apoi se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare.Intre timp se pun feliile de ceafa de porc intr un vas de yena,se condimenteazacu vegeta,piper,cimbru si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.02.2013, 18:20
buna buna
la 01.02.2013, 18:20
Ai fost chiar generoasă cu carnea să ştii, un kg e taman cum trebuie, la o masă de oameni sănătoşi
la 01.02.2013, 18:26
Parinte doar ne-ai vazut, nu suntem chiar plapanzi asa,mai ales ca unul dintre noi e in crestere si e si leu...
la 01.02.2013, 18:28
Nu te pot contrazice, că unde ai dreptate, ai
la 01.02.2013, 18:31
Si de ma contraziceai eu tot ca mine ziceam.....eu si cand n-am dreptate am dreptate...

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking