Ceafa de porc la gratar cu piure si salata de sezon

Postat de AlexandraOrdean in Porc
28 Iun 2015 | 3420 vizualizari
Ceafa de porc la gratar cu piure si salata de sezon

Pentru o cina copioasa :))

Ingrediente

  • 6 felii ceafa de porc fara os
  • 500 gr cartofi noi
  • 150 ml lapte
  • 100 gr margarina/unt
  • 4 castraveti
  • 3 rosii
  • 1/2 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei gras
  • sare
  • piper
  • otet
  • ulei presat la rece
  • apa
  • patrunjel frunze pt decor

Mod de preparare

  • Spalam bine bucatile de carne, le asezonam cu sare si piper, le lasam la marinat pt 1-2 ore.
  • Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare aprox 20-25 minute.
  • Cand sunt fierti strecuram apa....adaugam margarina/untul si laptele.
  • Mixam pana devine pufos si nu mai sunt cartofi nezdrobiti.
  • Carnea o punem pe pe grill aproximativ 20 min intorcandu-se de pe o parte pe alta ca sa nu se arda.
  • Spalam bine si curatam legumele...le taiem corespunzator...adaugam sare...piper...otet si ulei presat la rece dupa gust.
  • Amestecam si decoram
  • Asezam totul pe farfurii...decoram...si savuram :)

POFTA BUNA

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc la gratar cu piure si salata de sezon" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Rulada de vitel cu sos de rosii si prune uscate

Postat de ctlina

Rulada de vitel cu sos de rosii si prune uscate

Incălziti uleiul intr-o tigaie profunda pe foc.   Puneți ruladele și lăsați-le sa se rumeneasca pe toate partile timp de 5 minute.  Se pun condimentele...

Citeste continuarea

Tocana de ardei copti cu ceafa afumata

Postat de merisor67

Tocana de ardei copti cu ceafa afumata

Feliem ceafa si o punem la fript pe grill. Curatam ceapa si o taiem julien. Curatam morcovul si il taiem rondele. Usturoiul curatat il taiem in bucati mici. Punem intr-un vas pe foc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.06.2015, 23:19
la 28.06.2015, 23:22
bun bun
la 28.06.2015, 23:29
Buna mancare ai adus
la 28.06.2015, 23:31
la 28.06.2015, 23:33

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking