Ingrediente
Mod de prepararePregatim bucatile de carne si le crestam cu un cutit, ungem apoi feliile de ceafa pe ambele parti cu mustar din abundenta. Le-am asezat intr-o tava una langa cealalta si turnam deasupra bere cat sa acopere bucatile de carne. Le-am lasat la temperatura camerei peste noapte. A doua zi le-am scos din bere, le-am lasam la scurs si le-am condimentam si cu sare si piper. Le-am prajit pe gratar de aragaz sau la tava de teflon fara grasime. Am servit cu cartofi pai, mujdei de usturoi si smantana . Pofta Buna ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa marinata in bere" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Constelatialeu
Mai intai scoatem varza de la butoi si o punem in apa pana a doua zi, sa mai iasa din sare si acreala. A doua zi scurgem bine varza de apa, impaturim fiecare foaie dupa ce am taiat coatorul si...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Spalam pulpa de porc, o asezam pe niste servetele si o stergem de apa. Intr-un bol amestecam sare, piper si boia dulce, luam din acest amestec si frectionam bine pulpa pe toate partile. Curatam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
