Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita

Postat de Sim0naWorld in Porc
21 Aug 2012 | 5896 vizualizari
Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita

Inspiratie: http://www.divainbucatarie.ro/cotlet-de-porc-aromat-in-bere/

Ingrediente

  • cca 500 g carne porc – ceafa
  • ½ lingurtita miere
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita cimbru
  • ½ lingurita busuioc
  • 1 ceasca bere
  • 5 linguri ulei masline
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 1/2 varza
  • ulei ptr calit
  • suc de rosii
  • cateva fire marar

Mod de preparare

Am amestecat mierea cu mustarul si am uns bucatile de carne. Am adaugat peste carne busuiocul uscat, cimbrul, piperul si uleiul de masline. Am amestecat binesi am pus carnea intr-un vas de yena. Am adaugat cateii de usturoi taiati bucati, apoi am turnat berea. Am acoperit vasul cu o folie alimentara si am dat la foc potrivit, pentru 30 minute. Am scos folia si am mai lasat inca 1 ora.

Am servit alaturi de varza noua calita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Retete similare

Porc la ceaun sub foc de lemne ( leguma mea preferata )

Postat de Constelatialeu

Porc la ceaun sub foc de lemne ( leguma mea preferata )

Mai intai pregatim toate ingredientele.Taiem ceapa solzisori,ardeiul in bucati mai maricele,rosii mari le decojim,pe cele mici le lasam asa.Spala organele de porc si le taiem bucatele...

Citeste continuarea

Fasole verde cu bucățele de porc

Postat de panacris

Fasole verde cu bucățele de porc

Legumele se curăță, se toacă mărunt se pun în vasul aparatului Multicooker, apoi aparatul se conectează la sursa de de curent, se alege din Meniu, programul FRY, se apasă butonul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.08.2012, 21:33
O portie si mie!!
la 21.08.2012, 21:39
adica nu mai faci de-alea si faci de-astea?? Tulaaaaaaai Doamne,fundu' clasamentului ma paste
la 21.08.2012, 21:43
Rocsi, o portie si tie!!!
Dia, lasa ca saptamana trecuta am vazut eu coada clasamentului Si sa nu mai fi suparata te invit la masa.. sau sa-l trimit cu pachet?!
la 21.08.2012, 21:44
Cred ca mi-ar placea sa fiu la masa voastra mancarea delicioasa,compania placuta ar fi super
la 21.08.2012, 21:46
cum ziceam si pe blog: fix pe gustul lui Silviu, dar daca ma servesti nu refuz, ca nu-i frumos

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking