Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita

Postat de Sim0naWorld in Porc
21 Aug 2012 | 5917 vizualizari
Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita

Inspiratie: http://www.divainbucatarie.ro/cotlet-de-porc-aromat-in-bere/

Ingrediente

  • cca 500 g carne porc – ceafa
  • ½ lingurtita miere
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita cimbru
  • ½ lingurita busuioc
  • 1 ceasca bere
  • 5 linguri ulei masline
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 1/2 varza
  • ulei ptr calit
  • suc de rosii
  • cateva fire marar

Mod de preparare

Am amestecat mierea cu mustarul si am uns bucatile de carne. Am adaugat peste carne busuiocul uscat, cimbrul, piperul si uleiul de masline. Am amestecat binesi am pus carnea intr-un vas de yena. Am adaugat cateii de usturoi taiati bucati, apoi am turnat berea. Am acoperit vasul cu o folie alimentara si am dat la foc potrivit, pentru 30 minute. Am scos folia si am mai lasat inca 1 ora.

Am servit alaturi de varza noua calita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ceafa de porc aromata in bere, cu varza calita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (34)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Piept de porc la cuptor cu rosii si cartofi noi

Postat de Constelatialeu

Piept de porc la cuptor cu rosii si cartofi noi

Portionam pieptul de porc in bucati potrivite,saram si condimentam.Le asezam intr-o tava pe care am imbracat-o cu hartie de copt,acoperim totul cu hartie de copt si dam tava la cuptor cca 40...

Citeste continuarea

Fasole cu ciolan 2

Postat de gurita_ta2005

Fasole cu ciolan 2

Fasolea se lasa cu apa, peste noapte, sa isi dubleze volumul. Fasolea o fierbem in 3 ape diferite, dupa care o lasam sa se scurga bine si o punem intr-o oala mare, impreuna cu ciolanul, apa cat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.08.2012, 21:33
O portie si mie!!
la 21.08.2012, 21:39
adica nu mai faci de-alea si faci de-astea?? Tulaaaaaaai Doamne,fundu' clasamentului ma paste
la 21.08.2012, 21:43
Rocsi, o portie si tie!!!
Dia, lasa ca saptamana trecuta am vazut eu coada clasamentului Si sa nu mai fi suparata te invit la masa.. sau sa-l trimit cu pachet?!
la 21.08.2012, 21:44
Cred ca mi-ar placea sa fiu la masa voastra mancarea delicioasa,compania placuta ar fi super
la 21.08.2012, 21:46
cum ziceam si pe blog: fix pe gustul lui Silviu, dar daca ma servesti nu refuz, ca nu-i frumos

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking