Chai Masala

Postat de mitinita in Bauturi
7 Dec 2010 | 6368 vizualizari
Chai Masala

La noi incepe sa se faca cunoscut si chaiul indian.Eu am facut cunostinta cu el acum vreo sase ani si de atunci e ceaiul meu favorit.O sa gasiti mii si mii de retete,dar cum India este tara cu un trilion de condimente o sa gasiti diferite versiuni. Eu ce am altceva mai bun de facut decat sa incerc cat mai multe! Din pacate,sau din fericire,inca nu am gasit nici o reteta si sa zic:"Gata! Numai din asta am sa fac de acum incolo!" Mi-a placut sa gasesc o noua aroma in fiecare.Incercati si voi si nu o sa va para rau! Nu uitati ca ghimbirul fiert prea indelungat face ceaiul sa fie iute.

Ingrediente

  • 1 bucatica de ghimbir proaspat
  • 1 bucata de scortisoara (un stick,un bat)
  • 4 bucati de cardamon,putin crapat
  • 6 bucati cuisoare
  • 2 cani apa
  • 1 cana lapte
  • 2 1/2 lingurite de ceai negru
  • 2 linguri zahar

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-o oala. Se dau la fiert la foc mic,dupa ce incepe sa fiarba se mai tine 2-3 minute. Pentru un ceai mai tare si mai iute se mai tin inca 2 -3 minute.

Da ceaiul deoparte si lasa-l sa se "odihneasca" vreo doua minute,apoi pune-l din nou pe foc pentru inca un minut.Pentru un ceai mai potent 2 minute. Se serveste fierbinte si poti presara putina scortisoara deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chai Masala" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Masala Chai - Ceai negru indian

Postat de Anett

Masala Chai - Ceai negru indian

Punem laptele si apa intr-o oala si punem la fiert. Introducem toate condimentele. Inainte sa fiarba punem pliculetele de ceai negru. Lasam sa fiarba pe foc mic timp de cateva minute apoi luam...

Citeste continuarea

Easy Chai Masala

Postat de mitinita

Easy Chai Masala

Se amesteca toate ingredientele intr-un container inchis ermetic (merge la borcan). La o cana de ceai negru se folosesc 2 lingurite.  

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.12.2010, 16:58
super interesanta reteta
la 07.12.2010, 17:18
2 1/2 ce? ceai varsat sau cani cu ceai gata facut??? pare bun si interesant, l-as proba si eu!!!
la 07.12.2010, 18:48
nu stiu de ce dar nu-mi cade bn ceaiul cu lapte ma ia cu lesin de la stomac oare care-i cauza???
la 07.12.2010, 19:18
interesant
la 07.12.2010, 21:27
sylvia, e bun chaiul asta
dentistutza - probabil mi-a fost foame si am mancat linguritele
kamy-asa am fost si eu pana sa incerc primul chai
giuliana-

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking