Ingrediente
- 300 gr cas (sau cascaval) taiat cubulete
- 300 gr mezel (sunca, pastrama, parizer)
- 4 oua crude
- 3-4 linguri cu smantana
- 3-4 linguri faina
- 100 gr masline
- sare
- piper
Mod de preparare
Intr-un vas incapator se pun ouale si se bat impreuna cu smantana, sarea si piperul.
Casul taiat cubulete se adauga peste compozitia de mai sus.
Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se calesc putin mezelul taiat cubulete si el. Dupa ce se rumeneste se lasa putin sa se raceasca si se adauga in compozitia de oua.
Se adauga maslinele taiate felii si faina. Se omogenizeaza si se pune intr-o tava de cozonac tapetata cu hartie de copt.
Se lasa in cuptor la foc potrivit pana se rumeneste deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
