Ingrediente
- 400 g zahar
- 80 g cacao
- 150 ml lapte
- 3 oua
- 200 g faina
- 1/2 praf de copt
- 200 g margarina
- stafide, smochine, nuci, visine confiate, rahat
- esenta rom
Mod de preparare
Se amesteca intr-un vas aflat pe foc zaharul cu laptele si cacaoa pana se ingroase. Se da de pe foc si se amesteca cu margarina pana se incorporeaza, apoi se da la rece.In aceasta crema se adauga pe rand cele 3 galbenusuri amestecand usor , dupa care se dau deoparte intr-o cana 10 linguri din compozitie care vor constitui glazura. In ceea ce ramane se pune praful de copt, se incorporeaza faina si albusurile batute spuma. Se pune 1/2 din compozitie intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt, se adauga fructele taiate marunt si apoi se pune restul compozitiei. Se da la cuptorul incins pentru 30-40 min, apoi se face testul cu scobitoarea si se scoate din cuptor. Dupa ce s-a racorit se adauga glazura. Este excelent! Daca ti-a placut reteta noastra "Chec ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
si La multi ani!, cris, diaconta multumesc 
