Ingrediente
- 2 banane mari coapte
- 80 ml smantana grasa
- esenta de vanilie
- 2 oua mari, la temperatura camerei
- 200 grame zahăr
- 140 gr unt, la temperatura camerei
- 230 grame făină
- 3 / 4 lingurita praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 / 2 linguriţă de sare
- 1 / 4 lingurita scortisoara (optional)
Mod de preparare
-intr-un castron mixati bananele,smantana si esenta de vanilie pana se omogenizeaza putin
-se adauga ouale si se mixeaza bine
-in alt castron adaugam faina,zaharul,praful de copt si bicarbonatul de sodiu,untul la temperatura camerei,mixam pana ingredientele uscate sunt umede
-adaugam 1/2 din compozitia de banane si mizam aprox 2 min,adaugam si cealalta 1/2 de compozitie de banane si omogenizam
-se toarna in tava unsa si tapetata cu faina ,se coace la 180 grade pana trece testul scobitorii.
http://www.joyofbaking.com/BananaCake.html Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu banane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
