Chec cu crema de branza si nesquik

Postat de lucy2002 in Prajituri
7 Apr 2014 | 25204 vizualizari

Buna ziua! Dupa mai multa meditatie m-am hotarat sa postez si eu aceasta reteta simpla si foarte buna, inspirandu-ma de la amalia01 Pofta buna !

Ingrediente

4 oua
20 linguri de zahar
24 linguri de lapte
20 linguri de ulei
20 linguri de faina
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
2 linguri cacao ( eu am pus 2 lingiri de nesquik)
un praf de sare
200g branza de vaci (eu am pus branza crema de la Lidl la galetusa)
200 ml frisca lichida
1 lingura de zeama de lamaie
Putina nuca de cocos pentru ornat.

Mod de preparare

Freci ouale intregi cu mixerul impreuna cu zaharul. Adaugi uleiul, laptele ,faina si zaharul vanilat. Stingi praful de copt cu zeama de lamaie si il adaugi la compozitie. Aluatul va fi Putin mai gros decat cel de clatite. Tapetezi o tava de prajituri cu hartie pentru copt si torni 1/2 din compozitie in tava. In cealalta 1/2 adaugi cacaoa sau nesquik si torni in tava.

Dai la cuptor pentru cca 45 minute (verifici cu o scobitoare) Cand este copt scoti tava din cuptor si lasi sa se raceasca . Intre timp bati frisca impreuna cu branza poti sa mai adaugi zahar dupa gust daca vrei mai dulce ... Cand s-a racit checul, intinzi crema deasupra si decorezi cu ciocolata rasa sau iei cateva linguri bune din crema de branza si frisca vegetala si adaugi 2 linguri de nesquik folosesti mixerul pentru omogenizare. Portionezi cu ajutorul unui cutit ascutit si umezit .

Eu i-am pus cate un mot de frisca cu nesquik si am presarat putina nuca de cocos deasupra .