Acest chec este un desert foarte usor de preparat, de aceea poate participa intreaga familie la aceasta joaca.Deasemenea se poate dubla compozitia si alaturi de chec putem face briose.Aceeasi compozitie in alte forme.Ingenios!
Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput se separa galbenusurile de albusuri .Se bat albusurile spuma si se lasa la rece. In alt castronas se pun pe rand: galbenusurile, iaurtul, zaharul, faina, praful de copt stins cu lamaie, si esentele (fiecare dupa gust-eu folosesc rom si cafea, dar pot pune si un varf de scortisoara). Se amesteca bine cu mixerul pana ce simtim ca s-a topit zaharul, apoi turnam albusurile spuma. Se pun 4 linguri din aluat in alt castronas si se amesteca cu 2 lingurite de cacao. Se iau 2 forme de chec pe care le-am tapetat cu hartie de copt si turnam compozitia in mod egal. Pumen deasupra aluatul cu cacao impreuna cu fructele confiate si amestecam circular cu coada unei lingurite. Se pun tavile in cuptorul incalzit pentru 45 min. Se serveste rece cu un vin alb sec. POFTA INTERESANTA!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu fructe confiate si cacao" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de katty
Separam cele 2 oua. Mixam toate albusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam galbenusurile, uleiul, zeama si coaja de portocale si...
Citeste continuareaPostat de ela
Fructele confiate le punem la inmuiat in apa fierbinte cu putina esenta de rom.Le scoatem si le scurgem de pa intr-o sita. Batem albusurile spuma cu un praf de sare pana se intaresc....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
