Chec cu mere

Postat de elucubratiiculinare in Prajituri
14 Mai 2012 | 4287 vizualizari
Chec cu mere

Ingrediente

  • 7 albușuri,
  • 1 kg mere (bot de iepure sau alt soi foarte aromat),
  • 1 cană zahăr,
  • 1 cană făină,
  • 10 g praf de copt,
  • 1/8 linguriță sare,
  • 1 linguriță scorțișoară,
  • 1/2 linguriță nucșoară,
  • unt pentru uns tava.

Mod de preparare

Merele se curăță de coajă, se înlătură cotorul și se taie în bucățele mici (foarte mici). Se pudrează cu scorțișoară și nucșoară și se amestecă ușor.

Batem spumă albușurile cu un praf de sare. Adăugăm zahărul treptat și batem bine până obținem o spumă tare. Adăugăm făina cernută cu praful de copt și amestecăm bine până la încorporare. Adăugăm merele și amestecăm ușor cu o lingură.

Compoziția se pune în 2 tăvi de chec bine unse cu unt. Se coc la 180 grade C pentru 30-40 min sau până se rumenesc ușor deasupra și trec testul cu scobitoarea.

Checul se servește după ce s-a răcit.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de apple bread (chec cu mere si fulgi de ovaz)

Postat de oanapl

Reteta de apple bread (chec cu mere si fulgi de ovaz)

Iata cum se prepara Reteta de apple bread (chec cu mere si fulgi de ovaz) Se macină fulgii de ovăz în robotul de bucătărie. La fel se procedează și cu merele. Se mixează apoi...

Citeste continuarea

Desert chec cu mere si nuci

Postat de oanapl

Desert chec cu mere si nuci

Cureți merele de coajă și le dai pe răzătoarea mare și le storci bine zeama, cu mâna. Mixezi untul (alat la temperatura camerei) cu zahărul măcinat și puțină sare, apoi adaugi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.05.2012, 15:41
la 14.05.2012, 15:50
cu asa retete,sigur le va veni randul sa folosesc albusurile
la 14.05.2012, 16:31
mmmm tare bun
la 14.05.2012, 16:31
pentru ca fac destul de des tiramisu si nu folosesc decat galbenusurile, mereu raman cu foarte multe albusuri, asa ca sa va mai asteptati la retete cu albusuri
la 14.05.2012, 16:34
si mie-mi raman multe,le tot adun,apoi le arunc,iar adun si tot asa

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking