Chec cu mere caramelizate si stafide

Postat de papabundetot in Prajituri
13 Iul 2014 | 4036 vizualizari
Chec cu mere caramelizate si stafide

Intr-una din serile trecute pentru ca traficul mi-a permis am ajuns ceva mai devreme acasa de la munca decat o fac in mod obisnuit,poate e si datorita faptului ca oamenii normali isi cam iau concediu in aceasta perioada sau poate doar a fost o zi in care lumea a stat acasa sa gateasca :) dar am profitat de acest fapt si am creat (iarasi cu ce aveam prin casa ) un chec delicios cu mere caramelizate si stafide.

Ingrediente

  • Am folosit:
  • 4 oua
  • 6 linguri faina
  • 4 +3 linguri zahar
  • 4 linguri iaurt 0% grasimi
  • 2 mere
  • 50 gr stafide
  • esenta de vanilie
  • scortisoara

Mod de preparare

Merele le-am curatat de coaja,apoi le-am taiat cubulete si le-am pus intr-o tigaie pe aragaz,am adaugat si 3 linguri de zahar,scortisoara ,stafidele si le-am lasat la foc mic sa se caramelizeze usor,apoi le-am dat deoparte si am trecut la chec.

Am separat galbenusurile de albusuri,galbenusul l-am frecat bine cu zaharul pana cand si-a dublat volumul,am adaugat apoi iaurtul,esenta de vanilie,faina,am omogenizat totul bine si am dat acest amestec deoparte,pana cand am batut si albusurile spuma tare.Am amestecat cele 2 compozitii si apoi am turnat o parte din acest aluat intr-o tava de chec tapetata cu ulei si faina,am pus apoi un strat de mere si stafide caramelizate,iarasi aluat si la final ultima parte de fructe ramase.
Am dat checul la cuptor (incins in prealabil),pana cand s-a rumenit frumos si a trecut testul cu scobitoarea.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere caramelizate si stafide" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Felii de caramel cu ciocolata

Postat de miha

Felii de caramel cu ciocolata

Mai intai vom prepara crema , pentru ca necesita un pic de timp. Turnam laptele condensat intr-un vas termorezistent. Acoperim vasul cu folie de aluminiu, apoi il punem intr-un alt vas sau...

Citeste continuarea

Prajitura cu piure de dovleac

Postat de Oana

Prajitura cu piure de dovleac

Separa ouale si mixeaza albusurile spuma cu zaharul, pana obtii o bezea tare Amesteca galbenusurile cu piureul de dovleac, apoi adauga uleiul in fir subtire si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 13.07.2014, 16:22
bun si aromat!
la 13.07.2014, 16:25
Ce bun!
la 13.07.2014, 16:29
Ceva inedit si foarte bun
la 13.07.2014, 16:30
Bun bun
la 13.07.2014, 16:34
o feliuta de chec de-asta vreau si eu

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking