Chec cu nuca de cocos si ananas

Postat de rodicamaria in Dulciuri
29 Ian 2012 | 3897 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dupa o reteta din Click pt.femei

Ingrediente

100 ml lapte
30 g fulgi de nuca de cocos
140 g unt
100 g zahar pudra
1 pachetel zahar vanilat
4 oua
200 g faina
1/2 pachetel praf de copt
30 g amidon
ananas din compot

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert.Se ia de pe foc si se adauga nuca de cocos,se amesteca bine si se lasa la racit.

Intre timp se amesteca bine untul(la temperatura camerei) cu zaharul si apoi se adauga si galbenusurile si se incorporeaza.Se adauga faina amestecata cu amidonul si praful de copt,se amesteca.La sfarsit se adauga nuca de cocos inmuiata in lapte si albusurile batute spuma si se amesteca usor pana se omogenizeaza toata compozitia.

Se ia forma de chec,se unge cu unt(sau ulei) si se tapeteaza cu faina.Se toarna 1/2 din compozitie si se pun bucati de ananas scurse de zeama de compot.Se pune restul de compozitie si deasupra se pun din nou bucati de ananas.

Se da la cuptorul preincalzit pana trece testul scobitorii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca de cocos si ananas" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)

Tort de biscuiti, cu crema de ciocolata cu rom si alune, si insertie de banane

Postat de mady90

Incepem cu prepararea cremei. Mixam galbenusurile cu zaharul si un praf de sare pana cand acestea isi dubleaza volumul si devin albicioase. Amidonul il dizolvam in putin lapte rece. Restul de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii