Ingrediente
- 400 g faina
- 200 g zahar tos
- 100 ml ulei
- 200 g miez de nuca
- 2 -3 portocale mari
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat
- 1 praf de sare
- 1 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- zahar pudra pentru tapetat
Mod de preparare
Amestecam zaharul cu uleiul apoi, adugam sucul de la 2 portocale si esenta de vanilie.
Inseram faina (pe care am amestecat-o in prealabil cu praf de copt, sare si bicarbonat), scortisoara, coaja rasa de la 1 portocala si nuca macinata.
Amestecam ingredientele pana se omogenizeaza compozitia. Daca este prea tare compozitia mai punem suc de la inca o portocala, astfel incat sa aiba o consistenta moale, sa curga usor din lingura. Turnam aluatul intr-o forma de chec in care am pus hartie de copt si coacem checul la 180°C timp de 45 minute.
Cand il scoatem din tava presaram zahar pudra.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu nuca (de post)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
