Ingrediente
- 7 albusuri
- un praf de sare
- 1 cana de zahar
- 1 cana si jumatate faina
- 1/2 cana ulei
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- esenta de vanilie
- esenta de rom
- cacao
- pepite de ciocolata
Mod de preparare
Albusurile le batem cu putina sare si zaharul pana se topeste tot zaharul, adaugam esentele, uleiul si faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, mixam totul pana la omogenizarea ingredientelor. Adaugam o mana buna de pepite de ciocolata si cu ajutorul unei spatule amestecam usor de jos in sus.
Intr-o tava unsa cu ulei si faina am pus toata compozitia lasand cca. 5 linguri bune, pe care le-am amestecat cu cacao, apoi le-am turnat peste compozitia alba, iat cu ajutorul unui pai de chibrit am amestecat cele 2 culori.
Dam tava la cuptor pentru 30 minute sau facem testul cu scobitoarea.
Delicios! Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu cacao si pepite de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
