Ingrediente
- 6 albusuri de ou
- 1 pahar de faina
- 2 linguri de zahar
- 1/2 plic praf de copt
- 4 linguri ulei
- 1 plic zahar vanilat
- 50-100 g stafide
- esenta rom
- vanilie
- coaja de portocala
Mod de preparare
Stafidele se lasa intr-un bol cu esenta de rom, pentru circa 2 ore.
Albusurile se mixeaza cu un praf de sare cateva minute, dupa care, adaugam zaharul si mixam pana devine ca o bezea.
Adaugam vanilia, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si amestecam usor cu o spatula.
Punem si stafidele si incorporam.
Intr-o tava de chec, punem hartie de copt, turnam compozitia si dam la cuptor, pentru circa 30-40 minute.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri cu stafide" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
|