Chec simplu

Postat de luminita20_2006 in Dulciuri
10 Sep 2009 | 10484 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

numai bun pentru dimineata alaturi de un pahar cu lapte;)

Ingrediente

3 oua
1/2 pahar cu lapte
350 gr faina
1 lingurita amoniu
1 lingurita zeama de la lamaie
coaja de la 1 lamaie
1 zahar vanilat
300 gr zahar
120 gr margarina
3 linguri cacaco

Mod de preparare

In primul rand toate componentele trecuie sa fie la temperatura camerei.

Se separa galbenusurile de albus, Galbenusurile se amesteca cu 200 gr de zahar si marcarina pana ce devine o compozitier omogena, se incorporeaza faina si amidonul stins cu zeama de lamaie, se adauga si coaja de la lamaie si zaharul vanilat apoi se amesteca bine; Separat se bat albusurile spuma si se adauga in ploaie zaharul ramas apoi incorporam compozita in cea de gabenus amestecand usor sa nu se lase. O tava de chec se tapeteaza cu hartie de copt sau se unge cu unt. Oprim 1/3 din compozitie si adaugam cacao. Turnam compozita alba in tava apoi deasupra cea cu cacao. Se da la cuptorul incins in prealabil 1 h la foc potrivit( cel mai bine sa incercat cu un pai daca e gata sau nu dupa 40 min)

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec simplu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Desert chec pufos cu cacao

Postat de robert_badica

Ouăle se mixează cu zahărul până când îşi dublează volumul. Se adaugă laptele şi uleiul. Se amestecă bine cu o spatulă. Făina se cerne împreună cu praful de...

Citeste continuarea

Desert chec cu zmeura

Postat de eumimi

Amestecam cu un tel untul moale de la temperatura camerei cu zaharul 1 minut. Adaugam ouale si iaurtul si amestecam inca 1-2 minute cu telul. Adaugam faina, praful de copt si amestecam. La...