Ingrediente
- 300 g crema de branza(eu am folosit Philadelphia)
- 180 g biscuiti digestivi
- 75 g unt topit
- 100 g ciocolata cu lapte
- 200 g frisca lichida
- 75 g zahar
- 150 g zmeura
Mod de preparare
Puneti biscuitii intr-o punga de plastic si zdroitii cu un facalet, cat de fin puteti.
Adaugati untul topit si amestecati bine avand grija sa nu lasati nici un biscuite uscat.
Puneti biscuitii intr-o forma de prajitura rotunda cu baza detatsabila (pentru a putea scoate prajitura usor fara ai strica forma) si presati cu o lingura.
Intr-un bol incapator puneti crema de branza, zaharul si frisca lichida si mixati la viteza mica.
Adaugati zmeura peste crema si amestecati usor sa nu se zdrobeasca.
Topiti ciocolata in cuptorul cu microunde sau pe baie de aburi si adaugati-o peste crema de branza, amestecati de cateva ori fara a incorpora total ciocolata in crema.
Turnati amestecul peste biscuiti si puneti la frigider pentru cel putin 2 ore.
Cand crema sa inchegat taiati felii, pudrati cu zahar sau cu ciocolata rasa(optional) si gata de servit.
POFTA BUNA!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu ciocolata si zmeura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
