Ingrediente
- blat:
- 300 g biscuiti
- 100 g unt
- 1/2 lingurita ghimbir pudra
- umplutura:
- 500 g iaurt
- 100 g zahar pudra
- 350 g mure
- 10 g gelatina
- decor:
- mure
Mod de preparare
Biscuitii zdrobiti se amesteca cu untul topit si ghimbirul pudra. Intr-o tava detasabila, se toarna compozitia formata si se uniformizeaza. Cu ajutorul unui linguri se apasa deasupra pentru a forma un blat compact. Tava se da la frigider. Gelatina se pune la inmuiat in cca 50ml apa.
Iaurtul l-am amestecat cu zaharul pudra si murele. Cu o furculita se zdrobesc murele, ca sa obtinem o culoare mov, frumoasa. Deasupra turnam gelatina, nu inainte de a dizolva la bain marie. Amestecam si turnam peste blatul de biscuiti. Apoi aranjam murele deasupra si dam iar la frigider pentru 2-3 ore.
Avem un desert rapid, foarte usor de preparat.
Pofta mare ! Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu iaurt si mure" nu uita sa-i faci un review. |
