Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Postat de Caty in Dulciuri
12 Mai 2024 | 3373 vizualizari

Am facut acest cheescake gustos si rapid, fara coacere, pentru vizita de Paste, la bunicii copiilor mei! Aprecierile au venit si ele rapid.😍
Pentru aceasta reteta de cheesecake, avem nevoie de cateva ingrediente principale: biscuiti digestiv, mascarpone, frisca lichida, pastai vanilie, iaurt, gelatina. Mai jos va prezint si restul ingredientelor.

Ingrediente

Ingrediente Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa:
Blat
400g biscuiti digestiv
150g unt cu 80% grasime
Crema
500g branza mascarpone
600 ml frisca lichida
2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie
1 pastaie si jumatate de vanilie
20g gelatina
150 ml apa rece
250g iaurt grecesc
80g mini oua de ciocolata M&M
Decor
160g oua de ciocolata M&M (2 pachetele)

Mod de preparare

Cum se prepara Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Mai intai punem gelatina la hidratat in 150ml apa rece, apoi ne ocupam de biscuiti. Ii macinam, ii amestecam cu untul topit si ii punem in forma pe care o tapetam cu folie. Distribuim pe toata suprafata si presam usor cu o paleta. Dam la frigiger pana pregatim crema.
Branza mascarpone o mixam putin cu semintele de la pastaile de vanilie si zaharul pudra vanilat.
Adaugam peste mascarpone, cate 200ml frisca lichida mixand bine dupa fiecare transa.
Adaugam iaurtul grecesc, amestecand usor cu o paleta si gelatina topita usor la microunde. Eu pun gelatina cateva secunde la o temperatura scazuta a cuptorului, amestec si mai pun cateva secunde daca este nevoie.
Adaugam si ouale de ciocolata sfaramate si amestecam usor cu paleta.
Turnam aceasta crema peste stratul de biscuiti si lasam la rece pana a doua zi.
Eu am ornat acest cheescake cu oua de ciocolata pentru ca a fost pasca noastra, anul acesta.

Sper sa va va placa aceasta reteteta rapida de cheescake si sa o incercati cu incredere.

Incercati si reteta de Cheesecake cu dulceata de morcovi sau Cheesecake cu cirese, la rece, un desert delicios si racoritor.

Iti recomandam sa incerci si reteta de Cheesecake cu fructe de padure, foarte savuros si usor de facut.
Pofta buna!❤️

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (2)

Desert briose cu ciocolata si alune

Postat de panacris

Ciocolata se topește la foc mic împreună cu laptele, cca. 10 minute până se obține o ciocolată mai groasă cu lapte. Ouăle se amestecă energic cu zahărul, zahărul...

Citeste continuarea

Placinta cu branza si visine

Postat de rocsi_1612

Aluatul: Topin untul, iar laptele il incalzim, cat sa fie putin caldut. Cernem faina intr-un bol, punem sarea, zaharul cu pastai de vanilie si 2 linguri de zahar. Frecam drojdia cu 1 lingura de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii