Ingrediente
- 1 avocado copt
- 450 gr faina
- 200 ml apa calda
- 1 lamaie
- seminte de dovleac
- 3 linguri seminte de chia
- 1 plic drojdie uscata
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 1 ou
Mod de preparare
Taiem avocado in doua, scoatem samburele, il curatam de coaja si il dam la robot cu zeama de la o lamaie. Punem faina intr-un lighean si in miloc adaugam zaharul, sarea, pasta de avocado, drojdia si apa calda. Framantam pana nu se mai lipeste aluatul de maini, acoperim si lasam la loc cald sa dospeasca 30 de minute. Dupa cele 30 de minute intindem aluatul, presaram cca 2 linguri seminte de chia, mai framantam un pic si lasam la dospit inca 15 minute. Dupa ce a dospit aluatul, rupem bucati din el, cam cat o lamaie mica, in miloc punem seminte de dovleac si modelam in ce forma dorim. Asezam chiflele in tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu ou amestecat cu chia, presaram seminte de dovleac si dam la cuptorul preincalzit la 200 grade pana trec testul cu scobitoarea. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu avocado si seminte" nu uita sa-i faci un review. |
