Ingrediente
- 50 gr. masline verzi feliate
- 50 gr. masline Kalamata feliate
- 1 cub de drojdie proaspata
- 1/2 lingurita sare de Himalaya
- 1 lingurita zahar
- 200 gr. tarate de ovaz
- 400 gr. faina semi
- 250 ml apa calduta
- 3-4 linguri ulei de masline
Mod de preparare
Intr-un vas incapator punem drojdia, sarea, zaharul, apa calduta.
Amestecam.
Adaugam maslinele feliate, taratele de ovaz si faina, apoi framantam aluatul.
Din cand in cand picuram ulei de masline, pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini.
Acoperim vasul si lasam aluatul la dospit pentru 1 ora, in loc ferit de curenti.
Preincalzim cuptorul la 180 grade.
Tapetam 2 tavi cu hartie de copt sau folii din teflon.
Rupem bucati de aluat de marimea unei portocale, le dam forma rotunda si le asezam in tava lasand loc intre ele.
Le mai lasam la dospit 30 minute, apoi le dam la cuptor pentru 30 minute, folsind functia de coacere cu ventilatie.
Le servim calde sau reci.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu tarate de ovaz si masline" nu uita sa-i faci un review. |
