Ingrediente
- 1 dovlecel mare (1,1 kg a avut cel folosit de mine)
- 1 morcov
- 1 cartof mare
- 4 catei usturoi
- 1-2 oua
- sare
- 2 lg pesmet
- ulei (pentru prajit)
Mod de preparare
Dovlecelul se curata de seminte cu o lingura si se rade (pe razatoarea cu ochiuri mici), la fel cartoful si morcovul. Se lasa cateva minute, apoi se storc bine. Se pune sare, piper, usturoi maruntit, oul,pesmetul si se pun la prajit (folosind 2 linguri, pentru a face chiftelele), la foc mic. Gustati-le pe primele pentru a vedea daca au suficienta sare. Ies cam 25-27 de chiftele. Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de dovlecel" nu uita sa-i faci un review. |
