Chiftele de pui ca la mama acasa

Postat de RuxyRux in Pui
9 Noi 2016 | 6078 vizualizari
Chiftele de pui ca la mama acasa

M-am intors in timp putin, la mama si-am fost iar copil! Cand mama facea chiftele stiam cu siguranta de pe holul blocului unde locuiam, numai ale ei aveau mirosul acela extraordinar, ca sa nu mai vorbim de gust! Dar cred ca stim cu totii ca cea mai minunata mancare, unica as putea spune fara sa gresesc, este a mamei!

Ingrediente

  • 1 piept si jumatate de pui mare
  • 1 ceapa rosie.
  • 1legatura ceapa verde
  • marar si patrunjel
  • 4 catei de usturoi
  • 1 miez de paine neagra
  • o lingura de mustar.
  • Sare si piper dupa gust
  • o lingura ulei.
  • O lingura apa minerala
  • O lingurita bicarbonat
  • O lingura pesmet
  • Faina pentru tavalit chiftelutele
  • Ulei vegetal pentru prajit

Mod de preparare

Carnea se toaca impreuna cu ceapa, ceapa verde, usturoiul, painea si apoi se amesteca cu restul ingredientelor, se framanta compozitia, se formeaza chiftelele, se trec prin faina si se prajesc in ulei pe ambele parti.

Chiftelele se scot pe servet absorbant si se mananca cu pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de pui ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Pui umplut

Postat de katty

Pui umplut

Spalam puiul bine, apoi il tamponam bine cu un servet. Il presaram cu  sare, piper, rozmarin atat la exterior, cat si in interior, presaram putina boia la exterior  si il lasam la rece...

Citeste continuarea

Piept de pui umplut cu carnaciori, cascaval si ardei

Postat de mihaelar63

Piept de pui umplut cu carnaciori, cascaval si ardei

Spalati carnea si o stergeti de apa. Pregatiti ingredientele pentru umplere. Feliati in baghete ardeiul si cascavalul. Introduceti in fiecare bucata de carne...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.11.2016, 16:15
bune
la 09.11.2016, 16:17
Ce pofta imi este de chiftelute ca la mama acasa! Cu siguranta chiftelutele tale au gustul de acasa.
la 09.11.2016, 16:18
bune tare
la 09.11.2016, 16:25
Delicioase, mai ales ca-s recomandate la Revelionul Bucataresc..)
la 09.11.2016, 16:39
Cu bicarbonat, ca la mici, Yummm, ce pufoase or fi!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking