Ingrediente
- 700 gr carne de miel
- 2 cepe medii
- 1-2 fire de usturoi verde
- sare
- piper
- oregano
Mod de preparare
Mai intai taiem cubulete carnea de miel si o tocam la masina de tocat sau in robotul de bucatarie impreuna cu ceapa si usturoiul verde.
Adaugam sare, piper si oregano si amestecam.
Formam chiftele mai mari ( se vor restrange foarte mult in timpul gatirii) de forma micilor si le punem intr-un vas de yenna. Nu este nevoie sa mai adaugam ulei caci isi vor lasa multa grasime acestea. Dam tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade si le lasam 35-40 de minute sau pana cand se rumenesc frumos. Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne de miel" nu uita sa-i faci un review. |
