Chiftele din carne de porc, la cuptor

Postat de RODIMUR in Porc
10 Oct 2020 | 6647 vizualizari

Săptămâna trecută am făcut niște chiftele din carne de porc, la cuptor, din dorința de a găti mai sănătos, fără prăjeli și fără mirosuri puternice în bucătărie. Am înlocuit cartoful crud și mai ales pâinea înmuiată din compoziție cu un morcov răzuit, pentru că nu voiam ca chifteluțele să fie lipicioase. Noua compoziție a dat chiftelelor o textură fermă și un gust excelent, mai ales că am adăugat usturoi suficient și mai ales mult mărar, condimentul natural care-mi place foarte mult și care se potrivește foarte bine în acest preparat. Din ingredientele de mai jos am făcut 25 chiftele, pe care le-am servit cu garnituri clasice, cam 4/porție.

Inapoi la reteta

Comentarii (20)

la 10.10.2020, 11:31
la 10.10.2020, 14:12
Delicioase! Intotdeauna la fac la cuptor tocmai pentru a evita prajitul in ulei.
la 10.10.2020, 14:40
Chiftelele sunt viciul meu ascuns
la 10.10.2020, 14:53
Katty, eu am făcut până acum la cuptor doar chiftele din legume, care la tigaie s-ar îmbiba de ulei, dar observ că aromate cum trebuie sunt foarte bune și acestea din carne. În plus, sunt sănătoase! Îți mulțumesc frumos pentru apreciere!
la 10.10.2020, 14:55
Mihaela, cu așa vicii ești pe placul nostru...! Mulțumesc frumos pentru atenție!
la 10.10.2020, 15:25
Bunee, buneee chiar și la cuptor!
la 10.10.2020, 15:52
Întocmai, Cristina! Îți mulțumesc frumos!
la 10.10.2020, 19:11
Mulțumesc frumos, Rocsi!
la 10.10.2020, 22:35
foarte bune
la 10.10.2020, 23:08
la 11.10.2020, 10:05
Foarte bune! E o varianta mai lejera care iti permite sa mananci una in plus :"> Si noua ne plac mult si usturoiul si mararul
la 11.10.2020, 10:09
la 11.10.2020, 10:22
Gustoase!
la 11.10.2020, 11:13
Mulțumesc frumos, Madi! Mă bucur că-ți plac aceste ingrediente, atât de bune în chiftele...!
la 11.10.2020, 11:13
Mulțumesc frumos, Daniela!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or